{"id":48,"date":"2018-12-05T00:07:24","date_gmt":"2018-12-05T00:07:24","guid":{"rendered":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/adolescentes\/adultosmayores\/?p=48"},"modified":"2020-12-22T12:49:02","modified_gmt":"2020-12-22T12:49:02","slug":"cubiertos-de-historia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/cubiertos-de-historia\/","title":{"rendered":"Cubiertos de historia"},"content":{"rendered":"<p>A lo largo de 4 cap\u00edtulos de 7 minutos cada uno, <strong>Cubiertos de Historia<\/strong> indaga en la cultura extranjera de 4 adultos mayores\u00a0 para<br \/>\nconocer c\u00f3mo siguen sosteniendo sus ra\u00edces viviendo en Argentina.<br \/>\nUtilizando la preparaci\u00f3n de platos t\u00edpicos como disparador, 3 estudiantes de periodismo conducen el ciclo para acercar y transmitir distintas costumbres extranjeras que habitan el pa\u00eds. Con la degustaci\u00f3n del plato por parte del equipo se concluye con el cap\u00edtulo.<\/p>\n<p><strong>1 &#8211; Fideos al pesto (Italia)<\/strong><br \/>\nMirta a trav\u00e9s de su historia y la de sus abuelos nos muestra una receta casera de fideos al pesto.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/2ZCHM8uV3EE\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>2 &#8211; Sopa paraguaya (Paraguay)<\/strong><br \/>\nMercedes, nos cuenta c\u00f3mo se adapt\u00f3 a vivir en la Argentina y a la vez nos cocina la receta de la sopa paraguaya.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/7BtgI5Y5Bpk\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>3 &#8211; Blinis de papa (Lituania)<\/strong><br \/>\nEn este cap\u00edtulo Arminda nos ense\u00f1a a cocinar blinis de papa, y a su vez nos cuenta c\u00f3mo fue su viaje al pa\u00eds del que desciende.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/CdWo6gGy3sY\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><strong>4 &#8211; Crema de garbanzo (L\u00edbano)<\/strong><br \/>\nHelena, nos comparte su historia de c\u00f3mo lleg\u00f3 de su pa\u00eds natal a la Argentina mediante un plato t\u00edpico llamado Hummus in tahini o en espa\u00f1ol crema de garbanzos.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/DH4Rqcz48Oc\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A lo largo de 4 cap\u00edtulos de 7 minutos cada uno, Cubiertos de Historia indaga en la cultura extranjera de 4 adultos mayores\u00a0 para conocer c\u00f3mo siguen sosteniendo sus ra\u00edces<\/p>\n<p class=\"more-link\"><a href=\"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/cubiertos-de-historia\/\" class=\"readmore\">Seguir leyendo&#8230;<span class=\"screen-reader-text\">Cubiertos de historia<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":354,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[80,77],"tags":[],"class_list":["post-48","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-adultos-mayores","category-pk-2018"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=48"}],"version-history":[{"count":3,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":539,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions\/539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/354"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/estamosregistrando.com.ar\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}